life in the future will certainly be very different from that of today.

that在这里是指示代词，指代前面的life,英语和汉语的句法不同，表示相同意义的词在一个句子中不能出现两次或两次以上，应该用“THAT”或"THOSE"等代换，所以这句话最恰当的翻译应该是“未来和现在的生活将会完全不同”属个人经验之谈

两者进行的是比较，如果没有that，就变成了“将来的生活"和"今天"，也许从中文上讲能够理解，但在英语里就属于结构不完整了，加上that，代指前面的life。
这是汉语和英语的不同区别，英语特别讲究语法和句子的形式结构。而中文更在于表达出意思。

that作整体.表示的是当前的生活状况.当然可以是life of today.不过有重复.

那个