西餐就业与学习问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 03:34:44
目前的选择是西餐与西点.
没有任何基础.
听说西餐就业相对好一些.
但是学校其他人都有中餐的基础,而我什么也不懂.
所以想知道是否适合学习西餐.
厨师学校的校长是说我连刀都不会握。
所以建议我学西点。西餐对刀工要求高吗?
另外会不会像中餐那样需要对动物内脏进行加工?
本人对动物的肉之类的东西比较敏感.

西餐和西点都很不错，都是技能工作，有饭碗的。西餐也是需要刀工的，但是没中餐那么严格，练练就没有问题。一般不会处理动物内脏，但是肉是肯定要做的，西餐里面有牛排的嘛。西点对将来自己开店很不错，学完好好干2年，自己开个小西点店 很不错的，投资并不高。建议你去青岛达丰学校。这个学校我在那学过的，感觉真不错，教的很好，最主要的是毕业后的实习，老师也给我安排了地方实习工作，有工资的哦。他们很讲信用，你可以自己咨询一下他们学校

西餐厨房其实和中餐有点相似,一进去也是打荷,然后切配,后面做盘饰,最后上扒炉或者灶台,里面要处理一些肉的,比如猪排,牛排,三文鱼!~

那就学西点！现在学什么学好了都能就业！就怕你学不好!努力吧

中,西,餐都是要用刀的哦哦!!!!!西餐没内脏,内脏大概就中国人吃的利害吧!!