UC知道银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状;
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 06:59:27
这个谁能给我具体解释下？
银耳用清水泡开，还是煮开的阿？那蒂根扔了吗？多可惜啊？
银耳用清水泡开，还是煮开的阿？那蒂根扔了吗？多可惜啊？
急用温水发，不急用冷水，发好后用盐搓一搓，洗一下，掐去带沙的蒂根部份，大的撕成瓣状，清洗干净待用．
清水泡，喜欢软口感的可以上屉蒸个十几分钟
清水泡,你要吃软的就泡久点,爽口的就泡开得!!!蒂其实也没什么坏处,可以吃的.银耳要选黄一点那种,太白的用硫磺漂的