往酸性高锰酸钾溶液中通入乙烯验证乙烯的还原性

氧化性和还原性都是相对而言的，比如S，当他和氧气反应生成SO2的时候，他就体现了还原性；当他和Fe反应生成FeS的时候就体现了氧化性。所以化学反应中其实反映出来的是一个：
强氧化剂+强还原剂 = 弱氧化剂（氧化产物）+弱还原剂（还原产物）
的过程。
所以在高锰酸钾和乙烯的反应中，高锰酸钾表现出来的是氧化性，而乙烯表现的是还原性。

至于氧化剂和还原剂的判断，还是得看这种化合物是得到电子还是失去电子。

正如楼上说的，得失电子能力是相对的。
关于酸性环境问题，你可以把反应方程写出来，反应平衡式摆起。这样，酸起促进作用还是反作用很清楚的。反应速度（平衡？？）=k【生成物】浓度积/【反应物】浓度积
【H+】在式子上方或下方！！？？
如果没有出现，则没有作用的

因为在高锰酸钾中，钾离子正一价不可能再失去电子，也很难得到电子，O是最低价，不可能得电子。而猛元素最高正七价。高猛酸根离子为紫色。如果加入较容易失去电子的物质，也就是还原性强的物质，则锰元素得电子，价态降低，则紫色变浅或者消失。因此可以通过颜色变化加入的是不是还原剂。加热可以使反应速率加快，也就是褪色快