牛奶和鸡蛋混着吃容易导致心脑血管疾病是否有科学依据

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 07:52:51
我也是见一个食物相克的图表上面这么说的 不知道这样的说法是否科学 姥姥就是这样的病 那就更不应该这么吃吗 现在还是久病不起 家人给她这么通过针管打流食

牛奶、鸡蛋一道吃没有问题，不过鸡蛋不可以和豆浆一起吃

原来喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,只是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.
因为煮熟的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,这时豆浆里的特殊物质叫胰蛋白酶会与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

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根本没有问题，这两样东西混合起来吃更有营养。

没有啊,人天天吃,你姥姥年纪大,消化功能不好,中国人喝牛奶就是不适应,缺少一种消化的酶,建议喝传统饮料,哈哈
祝你姥姥早日恢复健康

无聊