买了个脆皮机 怎么做蛋卷啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/27 08:13:00
每次做出来都太硬，卷不起来！又不脆。
有人知道怎么做吗？最好给个配方的，谢谢！
给个介绍做的吧 告诉配料和制作过程，谢谢了！

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将电源接通，预热15分钟，沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊（要加生粉，面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、 香葱、花生）放在压模上，压下上模，待模内水蒸气跑完，取出立即卷。