什么病不能过多摄入维C?

维生素C（简称维C）是人体每天需要量最多的维生素，是人体机体活动必不可少的，在临床上常应用于维生素C缺乏症、感染性疾病、心血管病和贫血等疾病的防治。但口服维生素C并非多多益善，也并非人人适用。
　　患有下列疾病的人群要慎用：半胱氨酸尿症、痛风、高草酸盐尿症、尿酸盐性肾结石、有胃溃疡史、血色病、铁粒幼细胞性贫血或地中海贫血、镰状细胞贫血等。
　　维生素C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题：
　　第一，因为维生素C易溶于水，新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡。应该先洗后切，以免维生素C受损失;
　　第二，因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用，所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触;
　　第三，在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏;
　　还有，水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。另外，尼古丁对维生素C有破坏作用，因此，吸烟者也容易缺乏维生素C。

　　1、短期内服用VC补充品过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；
　　2、长期服用过量VC补充品，可能导致草酸及尿酸结石；
　　3、小儿生长时期过量服用，容易产生骨骼疾病。
　　4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。
　　（以上问题，是指传统的酸性维生素C。如果是无酸的维生素C，这样的事情就不会发生了。）
　　近期，奥地利科学家告诫说，滥用维生素C会削弱人体免疫力。
　　维也纳大学医学化学研究所的戈尔登贝格教授日前对新闻界说，研究证明维生素C在人体结缔组织蛋白和诸如肾上腺素一类神经传递介质的组成中作用不可低估。人体在受到传染或有其它炎症时，对维生素C的需要也有所增加，但是在大剂量使用维生素时一定要十分谨慎。
　　戈尔登贝格教授警告说，将维生素服用剂量提高到一天多次，不仅毫无意义，而且很可能适得其反。因为白细胞周围的维生素C过多，不仅妨碍白细胞摧毁病菌，而且还会使病菌和癌细胞得到保护。过量的维生素C不但不能增强人体的免疫能力，反而会使其受到削弱。戈尔登贝格教授特别提醒我们，千万不要象吃糖豆那样，随意服用维生素C。
　　但是