这样的黑芝麻是真的吗

脱皮可能是假的,现在有很多奸商把白芝麻染成黑芝麻赚取差价,我让朋友在乡下带回来的黑芝麻洗出来的水有点淡紫色,但是不脱皮.黑米也是一样的,浸泡后水是淡紫色是真的,如浸泡后水是黑色或透明就是经过加工染色的.