打铁的时候要经常把烧红的铁在冷水中急速冷却，这样反复

急速冷却广义上称为淬火，是为了提高硬度，去除杂质。
捶打一方面打成所需的样子，另一方面是通过捶打除去渣滓。

捶打和淬火的功夫在古代宝剑制作过程中尤为重要，因为很难掌握，所以古代铸剑大师只有寥寥数人。

急速冷却这样就是为了热处理，简单来说就是使铁变硬
锤打就是打成所需的样子
没人答你，也不给我点分？这是对的哦