谁来解决下做豆沙的问题?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/30 07:23:02

豆沙做好了,但是吃了以后感觉嘴巴里有一粒一粒的,这是怎么回事啊?还有豆沙不会抄的吧,我去皮了!!!

谁来解决啊,解决的话我加分(防止积分不浪费)

红豆煮的时间不够

你把红豆煮熟后，然后捣碎

煮一会儿后，关火，等放凉后，再煮，这样才滑口，入糖

煮久一点，或将它摩一藦再煮

红豆硬，难煮的，要先用清水浸泡一夜，第二天再下锅煮。我贪省事，直接用高压锅压，小火哧上二十分钟，就烂熟了！都可以不去皮，也很滑润的！一点渣子都没有。你煮久点，就会非常细腻啊。红豆皮的营养成份很高的，最好不要去，而且完全不影响口感咯。

那是你煮的时间短，水放的少。建议多放点水试一下，时间控制在1个小时。应该可以了

7杯水，半杯豆粒