海蟹死两天还能吃吗？

通常来说，死螃蟹都是不能吃的，科学角度来看不是细菌问题，是因为当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。　　组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。并且口感很差，因此，死的螃蟹千万吃不得。
　　组胺食物中毒 局部或全身毛细管扩张、通透性增强、支气管收缩为主，主要症状为脸红、头晕、头痛、心慌、脉速、胸闷和呼吸窘迫等，部分病人出现眼结膜充血、瞳孔散大、视物模糊、脸发涨、唇水肿、口和舌及四肢发麻、恶心、呕吐腹泻、寻麻疹、全身潮红、血压下降。

别吃了

四只已变味的海蟹一定要扔掉！
另外四只海蟹冻在冰箱里（冷冻室）～

如果是刚死的海蟹那温度越低冻的时间就能够越长，在零下18度以下的话，一、二个月没有问题。不过冻的时间越长，鲜味儿流失得越多。

但LZ您这四只蟹已经解过冻啦，所以建议还是尽快食用...

螃蟹死后体内的蛋白质和脂肪会变质，可能会导致食物中毒。又不能确定螃蟹死了多久才被冷冻的，所以建议你最好别食用。

我们海边的人都是这样骂蟹的：未死先臭！
还是别吃吧。因为它高蛋白，所以还没死断气就已经有很多很多的细菌去吞噬它了。
不是吓唬你的，我的长辈们都是这样说的。

解冻过的海鲜不宜再次冷冻，也包括其他解冻食物，蟹最好不要吃了。

一般死了还是可以吃的，但是如果有点走味的话最好还是别吃了，吃坏肚子就不好了，剩下的放冷藏就可以了。

能吃啊，海蟹可以吃死的，不用扔掉，放冷冻室里就可以了，生着放冷冻室里和蒸熟了放凉了再放冷冻室里都是可以的