甜面酱一般做哪些东西吃？

蘸大葱

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

京酱肉丝，把猪里脊切成条用少许淀粉抓匀，把肉用七成热的油翻炒一下乘出，灶台架油锅放油把甜面酱放进油锅略炒几秒钟，把肉放进去翻炒直到面酱均匀的裹在肉上即可出锅，切点葱段，买点豆皮，用豆皮卷上肉条和葱段这就是很有历史的京酱肉丝，很好吃，试试吧！

大葱蘸酱，黄瓜蘸酱~或任何时令蔬菜蘸酱~酱爆鸡丁~京酱肉丝~都可以~