我未来几年的规划(在北京的高校附近开餐馆)大家看看怎么样,给点意见

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 02:49:57
本人今年刚刚大学毕业,找到了一个比较稳定的工作,但是不太喜欢,而且挣钱不多,就算熬个十年八年之后挣钱也是不多,所以想在自己原来的学校附近开个餐馆,有几个看法,希望得到有经验的人的批评指教,谢谢
1、我看中的地点现在有人在开餐馆,不知道他是租的个人的房子还是学校承包出来的,我准备过两天去打探打探,如果想把这个店弄到手,大家觉得有没有难度??学校会不会有什么优惠政策?
2、这个店离男生宿舍有一二百米的距离,而且在两个校区之间,里面多是四个座位一桌的小方桌,大概能放下四五十人吧。我上学的时候平时也经常去,一到午餐和晚餐的饭点,人就暴多,所以感觉客流应该不是什么问题。
3、关于装修,我觉得现在的餐馆的装修就还可以,属于中等偏下的水平,但是我觉得没必要装修的太高级,太高级学生就不敢进去了呵呵,所以装修的费用不会很多。后厨的装备我不太了解,还希望有经验的人来说一下。
4、如果我真能开这个店,定位肯定是面向学生的家常菜,要求店铺和饭菜首先要干净,其次是可口,人均消费估计15-20。
5、我还没想到有什么特色的东西可以在这个点推广,吸引更多的人,但是如果有的话就是在客流较少的时间段吸引更多的人,客流高峰已经不用再吸引客流了。
6、假设我能把这家店做好,以这个为前提条件,之后我会在选北京的一所大学再开一家类似的小餐馆,在以后就是滚雪球了呵呵,当然我不会太快的发展,因为从管理一家店到管理两家店难度肯定会增加很多,可能要花两年三年甚至更长的时间去适应学习。
7、对于餐馆的知识目前我全不懂,我打算这一两年在目前的单位忍着,省吃俭用攒点钱,考上助理工程师和会计证(给自己以后留条后路),同时多看看经营餐馆的书,大概一年半以后再去实施以上的计划呵呵,因为学校里还是比较稳定的,变化没有外边快,所以到时候的情况应该变化不大,何况现在金融危机,现在出手创业应该不太合适吧,等个一年左右的会好点吗??

目前我的这些想法只是初级阶段,比较杂,希望有高人指点一下,最好能分条简单分析,最好是提出批评意见呵呵
我不怕吃苦,因为我很喜欢这行,从中学就想以后开个餐馆了
写的比较多,但是您的一点意见可能会改变一个刚毕业的迷途小羔羊的人生,所以请您不吝赐教,谢谢!!!!
我知道我现在这个想法肯定是比较

好多问题啊~~~150分有点亏 哎 适当加点吧

1.有难度。如果是学校内部的,那么这个人和学校某个领导肯定关系不错。你难以插足。如果是外部的,这店生意好的话,店主不会轻易的放手。搂住想承包这家店的投资肯定不会少。至于学校的优惠,我相信是0.

2.既然生意那么好,店主可能放手摇钱树马?你自己想想

3.店面只要干净就可以了,厨子和店主的利润通常是5:5左右

4.可以,但还要准备盒饭。人流高峰时,一个个炒菜?你要备多少厨子?

5:常到小吃街逛逛,会有好东西发现的。要注意常常跟新。设备可以用租赁形式。

6.要开分店,光有资本也是不行的。要靠人脉。

7。如果要创业的话,还是要有相关经验为好。首先,你要懂采购、管理、资源分配、危机处理等等。一年的准备是显然不够的

看了那么多,恕我直言 你有点天真。
要知道,聪明人那么多,为什么他们都么做?我相信一定有点难度。请慎重。

天地生人
有一人应有一人之业
人生在世
生一日当进一日之勤

想好了就去做,不做永远不知道!
OK
去做吧!

祝你成功!

那是有难度,先看看是谁的房
餐馆不是那么复杂的,还是要有厨师(干净利落诚信,做出的东东好吃)服务员
不一定非在学校那里,当然如果有位置是最好。
各个校园都要打探,主要是有位置,只要有位置,别的就好办,不必拖了

你的想法,非常好,在学校和大型企业附近开饭店可以说有的赚!~但是就算我们给你分析出多少困难都没有使用价值,因为饭店是比较复杂的经营项目之一,有很多的突发事件和防不胜防的事情发生,我建议你先利用闲暇时间到其他学校附近的餐馆去打打工,做个卧底是学习的最好最有效的方法!~我现在也是卧底!~

虽是天真,但有理想,支持你,一定出人头地的。

你的想法跟我一样嘛 怎么样到时不要跟我抢生意啊