哪些食品易添加明矾

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 13:15:22
我要少吃这些食品,你们也是喔

明矾是KAl(SO4)2.12H2O 十二水合硫酸铝钾, 铝离子水解后显酸性,遇到面碱会生成二氧化碳气体,食品才会蓬松。所以膨化食品中基本都有明矾。 吃多了,到老了容易得老年痴呆。

最多的是油条