02年5月7号存的定期，一直约定转存，利率怎么算？

按你约定存期的利率算。若在下个存期开始时遇到利率调整，则按新的利率计算，在存期中遇利率调整，仍按原利率计算。
比如：你在02年5月7号存入1000元，定期为1年，约定转存。那么：
到03年5月7号，你的存款利息为：1000×当时的年利率×0.8（税后）
从03年5月7号到04年5月7号，你的存款利息为：
〔1000（原本金）+ 上年所得利息〕（现本金）×当时利率×0.8
依次类推