怎样煲粥可以煲得够绵够滑？

用东北珍珠米煲，先将水煮开，然后将米轻轻洗一下，放进煮开的水里，搞一下它（注：不要让它粘锅）一直大火煮开到米八成熟关中小慢慢熬到你理想的效果就可以了。（注：中间不要加水，加水会让味道变的。）

先把米泡一下，大概10分钟吧，然后像大家说的，先大火再小火就OK了。

先把米泡10分钟，然后再大火煮开，然后转成小火慢慢熬，等上15分钟就差不多了，

煲粥关键是米，首选是泰国香米，其次是东北香米，水开以后，小火熬一个半小时。又绵又滑。

用糯米比较好，煲出来的粥会很有粘性，但是米还是要先泡上20分钟左右，用冷水大火先煮，煮沸后改小火，就色香味俱全了，呵呵！

先用大火煲滚,再转中火煲10分钟可好吃了