由于家里没有订购新鲜的牛奶

盒装牛奶都是超高温灭菌后的，直接饮用就可以了，再次加热会破坏营养成分。要是觉得有点凉，别煮开，加热到你能喝的温度（比如40～50度）也就行了。

酸奶就更别加热了，都是直接喝的嘛~~要不，你加热试试吧，还别说，俺干了这么多年乳业，一次也没把酸奶加热试过呢，呵呵~~

牛奶煮开破坏营养，可以适量加热到可饮用温度。至于酸奶，一般不加热，但若你嫌凉，就用温水稍微热那么一下，不要太凉就好，呵呵～