北方人包的饺子长什么样啊，为什么能站着？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 08:17:14
南方人包的饺子就跟那种超市卖的袋装的一样的啊

就是用一张圆的皮，中间放肉馅然后把边慢慢捏在一起，

可是我看北方人描述是中间要有肚子？？？啥意思？？？而且旁边捏一下？？？

问题是我去北方吃的饺子跟我们南方一样的。。。不过是袋装的。。

主要是你弄的皮的问题，皮要擀的中间厚，边上薄
而肉馅要多点，那么先在中间捏好，然后两边在捏下
那就没什么问题啦，
擀皮时记住握住中心，让中心厚点，边上皮薄就可以啦

我找到了一个图片，可是我给你做不上

捏成月牙形是“捏福”的意思，呵呵

都一样，肚子就是装陷的地方要鼓，像包子一样