普洱茶的乔木与灌木在口感上有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 23:48:04

1、我们说新茶(当年的)
乔木茶:生长期长,成份多。树龄长,味醇厚。口感清爽,苦涩化的快,回甘来的快,耐泡:10-20泡。
灌木茶(台地):树龄小,味苦涩重,口里有一种闷闷的感觉,不爽。不耐泡。大部份地区。

此对比,是本人,用勐混台地茶与布朗山的大树茶做的对比。

2、老茶
乔木老茶:醇香,汤红,爽口。
台地老茶:比新茶,好喝,润滑多些。

一般不太喝茶的人很难从口感伤辨别乔木与灌木的区别。
严格的说,乔木、灌木指的是树型,但是云南的大叶种茶都是乔木型的,所谓灌木不过是人为修剪的。如果不加修剪树型最后都会长成高大的乔木型的。
要区分的是古树茶和一般树龄低的茶,很多人把树龄低的种在台地上的茶叫做台地茶,这是一个非常错误且无法查询的称呼。古树茶是指树龄在100年以上的茶,这类茶产量不像大批量种植在茶园中人工管理的茶那么多。
古树茶一般口感上更为淡爽,香气也更加馥郁,但是茶气依旧很重,喝惯香甜绿茶的人对于古树茶更容易接受。

普洱茶无灌木
应该是矮乔木
味道较涩 且回甘差一点

这可以是绝招,一分都不给?