协议上说不的改变随意经营性质,但是没有注明是做什么,请问我可以转做其它的吗?,

没有注明,可以理解为最初从事的业务,按照协议,是不能改变.

经营性质和经营项目等同吗----有一定的区别

经营性质
---如从事流通\服务/实业投资/工厂等

经营项目
----是确定了经营性质后而确定的具体事项.如工业品贸易/普通商品贸易/人力中介/房地产中介/投资办工厂/投资并自行经营工厂

上述两项可对应起来理解