螃蟹在十一月捞上，它吃什么啊？怎么做才好吃啊？

螃蟹吃小虾. 炒蟹 原 料: 螃蟹500克。
毛豆25克。
猪油（炼制）60克 料酒25克 白砂糖15克 酱油15克 盐3克 味精2克 醋10克 大葱5克 姜5克 淀粉(玉米)5克 小麦面粉2操 作: 1.将蟹冼净，用竹针或削尖的筷子从蟹脐中插入，将蟹刺死；

2.剥去蟹盖和脐，除去蟹胃、鳃等不可食部分；

3.使蟹肚朝上放在案板上，剁切成两半(带腿)，切口处沾一些面粉(防止炒时蟹黄流出)；

4.毛豆洗净；

5.将锅架在火上，放油烧至六七成热时，提着蟹腿，将蟹体的一面沾面粉后，放入油锅轻煎一下，煎成黄色；

6.然后，把蟹体整个放入油锅，加入洗净的毛豆，翻炒几下，使蟹体全部受热，变成红色；

7.烹入料酒，加入酱油、糖、醋、葱段、姜片和少量鲜汤，烧开后用中，小火烧至蟹肉熟透；

8.改用旺火收汁，汁转稠后放进味精拌匀，用湿淀粉勾芡，使卤汁裹匀蟹体，即可出锅
5克。

都是蒸啊
如果厨艺好的话，可以选择做四川菜的做法来做螃蟹，主要你的是什么蝎？

最好蒸着吃营养不流失、、

哎呀！吃红薯（生的）、玉米豆豆（煮熟）也可以。最好吃的办法：蒸。

清蒸。原汁原味，鲜！

蒸