做包子究竟用纸垫底好还是不用好呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 15:45:44
我早餐很喜欢吃包子的,而且会去不同的店铺去吃,结果我发现做同样的包子有些师傅要用纸垫底,有些就不用呢。所以我很想问个清楚。

生包子底部多抹些干面粉。然后入蒸笼后快火就可以不粘,也有抹一些色拉油的。垫纸的话要专用纸,且纸在生产过程中有漂白剂什么的,还是有害的。一般都是用灯心草什么的植物的东西比较合适

我觉得用纸的不卫生

多的不说 告诉你个民间俗语 纸包不如不包

纸上有毒

垫包子不应用纸垫.最好是用一种叫信草来垫.请你去当地的富春包子铺去看过清楚.也就理解为啥不应用纸垫了.供您参考。

用胡子草垫底!