双绞线中的八根物理作用一样吗？比如说橙和绿，两个作用不同，是线本身就不同吗？

线本身是一样的。漆成不同的颜色是为了安装时能分清线序。
举个例子。功放和音箱之间的连线有两根，一根黑一根红。连接时，把红线两端都连“+”，黑线两端都连“-”。或红线两端都连“-”，黑线两端都连“+”。
网线连接时如果一端水晶头上从左至右为：绿、白绿、褐、白褐……
则另一端水晶头从左至右也必须为为：绿、白绿、褐、白褐……
如果是双网卡互连，需要1、3线序互换。2、6线序互换。也可以用眼睛检查连接是否正确。

物理角度：八根线质地完全一样，除颜色不一外！
传输数据不一样而已。！

肯定是不同的，线本身没有什么不同只是数据的传输不同