谁吃过齐齐哈尔的 德龙肥牛他们的是什么蘸料???急求

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/05 03:18:38
吃过齐齐哈尔的德龙肥牛就知道他们店的火锅蘸料很好吃,我想知道他们的是怎么做的.还不甜还不咸就一碗类似红塘水的汤和几小块红辣椒还有一点香菜末.急求他们的蘸料的制作方法.

原料：生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨（煎）1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克
制作：炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒，下清水及其他调味料．熬2小时．
这就是上等的海鲜汁了

你说的应该是海鲜汁。。。。个人家应该是做不了的它使用很多蔬菜熬至而成的

没吃过。。