我想请问下 通心粉 要怎么做才会好吃啊????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 16:25:10
我学书上做了次 放了点牛油 但是炒出来里面牛腥味好重 而且该其他味道都给盖了 还有就是 搅上去得肉酱要怎么搞 才好吃`!!!!

可以将通心粉加盐煮10分钟左右,沥干水,直接浇上肉酱,放上些胡椒粉等调料就可以吃了.

还有一种方法

1.土豆丁,胡萝卜丁,玉米粒,火腿丁,洋葱丝,青豆粒,海鲜或牛羊肉丁等等,以上配料看个人喜好准备.
2.通心粉煮10分钟左右,沥干水备用
3.锅内烧热油,根据个人喜好,放入花椒,辣椒等,爆香后,将上述配料放入锅内,加盐等调料炒至8分熟,浇上番茄酱,将沥干水的通心粉倒入锅内翻炒,半分钟或一分钟左右即可.

以上是本人炒通心粉的方法,个人觉得还是比较好吃的.希望你也喜欢.

用料:通心粉、火腿、圆白菜、荷兰豆、青豌豆
调料:干辣椒、胡椒、酱油、蒜、鸡精
通心粉做法:
1、圆白菜,荷兰豆,青豌豆洗好用水焯一下备用
2、火腿切片,旺火多放油煎炒,煎炒时放蒜片及干辣椒若干
3、倒如焯好的蔬菜,翻炒加盐,鸡精,胡椒
4、通心粉倒入沸水中煮15分钟即可
5、装盘,淋上一点儿味极鲜酱油,撒点儿黑芝麻
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剁点牛肉碎··肉酱居意粉才好吃·

不是牛油,是黄油。