哪种山药适合煲汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 05:32:32
买了两块山药.去皮切片后竟然发现不同,一块白白的,一块有点黄,放了一会就氧化成黑色了,有什么不同啊,那种比较好适合煲汤啊

黄的,粉些!!!
要山药不黄,带皮蒸熟,再去皮!!!

哪个都行,但是如果带皮的话营养价值会更高。

切好后放在水里避免氧化,然后再往锅里放。铁棍山药。

都可以