在学校开奶茶店,求招标书,要写经营方案

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 03:40:53
经营方案,包括经营范围,工作人员的管理办法。包括着装,言行规范。
2,经营服务标准和服务承诺

求一个范本。起码给个格式,谢谢啊

呵呵。想开个多大规模的呀。。学校附近开的奶茶店,都是三二个人,还要什么方案呀。。真是认真呀,是第一次开店吧。呵呵。。呵呵。。找了一些自己看吧。。

奶茶店服务员工作职责
1、自觉遵守厅内的各项规章制度,工作安排 。
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,按时参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充,以使替换
5、严格遵守店内的服务程序
6、熟知店内提供的茶品和价格及特点。
7、做好收台、翻台,提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。

3) 向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。

1) 走近客人,面带微笑,目光接触客人,站于客人右侧;
2)认真听取客人的点订,先女后男,顺时针原则;
3)重复客人所点内容,得到客人认可后,倒退离开

14、结帐

15、送客 与客人告别,欢迎客人再次光临。

员工守则

为了规范员工行为,特制定.它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展.
1,员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度.
2,员工应服从领导安排,不和领导唱反调.
3,员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次.
4,员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁.
5,员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗 .
6,员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作.
7,上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外).
8,上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情.
9,员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到