老人冬天喝茶应注意什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 02:10:37
如题

最关键的是茶水要热饮,现在中国茶叶界十大名人现在就剩下的一个人张天福了,他喜欢喝乌龙茶,今年他100周岁了.1908年的人物啊,现在还是很多茶叶评比的评委呢,健壮吧!

绿茶或红茶
暖胃 怡神

老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力,与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。怕冷的老年人70%都有喝茶的习惯,而茶属于碱性物质,本身就会消耗人体内的铁元素。因此,老年人在冬季尽量少喝茶。

饮茶十忌
饮茶十忌X
一忌空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。]
二忌饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。8@
三忌饮冷茶 温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。]lVi
四忌浓茶 浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。hW{T
五忌冲泡时间太久 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。8|"&
六忌冲泡次数过多 一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七忌饭前饮茶 饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
八忌饭后马上饮茶 茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。NsZ4d_
九忌用茶水服药 茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。
十忌饮隔夜茶 因隔夜茶时间