什么调料做出的 菜汤是黄色的 ？？？？不是辣椒油,稍有点甜味,粘忽忽的!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/23 03:33:07
是不是陴县豆瓣啊 ???在北京哪能买到???用过的回答哦,不要给我说些没有用的哦 谢谢

咖喱

对 ，是郫县豆瓣。在大点的超市有卖的。但是用法你要注意。要先把油烧辣，之后下豆瓣炒。再加水。这样做出来的菜就是红汤了。

应该是鸡汁啊我是干厨师的 每次调汁都是这么做的
超市都又的卖

对 是咖喱
咖喱也有很多种的
日产的比较好些

咖喱，用5.6成热的油先炒一下，再放肉，菜炒。

黄墨水