干厨师的请进。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 23:36:39
我是跟着我的一个本家哥干的,刚开始我和他是在饭店干的,后来在一个军校的餐厅里他当主管,他几乎不教我什么,而且干的都是些没用的活,刚干的时候说先干着,回来在安排,可是一干就是半年,我该怎么办啊?

自己在打下手的时候认真学,有空练做菜,有了一定水平,露一手,做道菜给他吃.然后有了更高水平之后,就要创菜式.

都是这样的,人都是为了自己,要提拨你什么,也要考虑底下有没有可以顶替你的这个位置,有些事情给生人做并不好,给熟人,而且带亲戚关系的,一定是没有什么怨言的,记住这句话,人不为已,天诛地灭,
真正有心带你的话,一年多内可以提你上灶炒菜
你也没说下你哥的性格,或者说他叫你是做些什么事,我也不能理解很多内容。我入这一行时,别人就这样说,始终跟着一个师傅转的话,总有一天会跟死!
如果觉得自己能够出来独挡一面的话,就出来,不要老在一个地方,没用的