水解与分解有什么不同?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 01:43:09
目前都没学过,但好多题上都有

简单来说,分解比水解更彻底.
水解一般就是大分子变为多个小分子,而分解则一般会到元素的程度.举个例子:脂肪水解的产物是脂肪酸和甘油,分解的产物则是C.H.O.

水解：一定有水参与，相当于复分解反应。
分解：一种物质参与化学反应，最后生成2种以上的产物