从对人体是否有危害的角度出发，你认为炒菜的锅最好用（ ）

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铝会引起老年痴呆，铜为重金属，会破坏人体蛋白质．而适量摄入铁对健康有益．

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D、铁锅

铁锅，还要是那种铸造的。

很显然，应该选 C 不锈钢锅。
不锈钢锅既有铁锅的优点，又有铁锅不具有的多种对人体有益的微量元素。

答案选：C不锈钢锅
不锈钢和铁，都含铁元素，只是含碳的多少不同。现在都用不锈钢锅来补铁，铁锅易生锈，锈吃了对身体不好。