自己熬的蔬菜汤是否可以用暖水瓶装

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/22 10:36:34
按照蔬菜汤熬制方法，一般要熬2-3天的用量，要求装在玻璃瓶中放在冰箱里。我想冬天天冷了，装在暖水瓶中不是更省事吗,喝的时候可以直接喝，也不用加温了，没想到一天以后汤汁颜色加深了，味道还不如刚熬好的时候好，我想请教，这样还能喝吗？可以用暖水瓶装吗？

可以保暖 但是不要超过2个小时 因为是暖瓶保温，汤就一直会有较高的温度 那么蔬菜在里面就等于是被持续恒温加热 众所周知 菜炒得越久 营养物质流失或者是被破坏得越多 所以建议楼主以后还是不要这么喝汤额···