“热得快”怎么把水烧开的?

“热得快”的加热螺圈通常是用一种较细的金属管绕制成的，管内装有电热丝，然后灌入氧化镁粉之类的绝缘材料，把电热丝封装固定在管中间，使它不与管壁接触。电热丝的两端再分别与电源线相接。通电后，电流从电热丝中流过，电热丝便发热。如果把“热得快”浸没在液体中，热量通过液体很快散发出来，这样使液体很快被加热，而且也不会烧坏电热丝。如果让“热得快”在空气中干烧，热量不易散发，金属外管会很快烤焦，甚至烧红，管内的电热丝便会烧断。所以，使用时应先将“热得快”放入液体内，液体最少应淹没加热螺圈（手柄及电线不能浸入液体中），然后再接通电源。加热完毕，也应先断开电源，过一小会，待“热得快”温度降低后，再从液体中拿出，擦干收藏。

当然了，铜管或不锈钢管内有电热丝，通电后电热丝就开始发出高温，经过热交换把冷水烧开。

用物理还说，热传递。

通电后，由220伏的电压产生的电流在“金属端”内的电阻丝中流动。“电子的流动”即电流，由于“电阻丝”有较大的电阻，对电子的运动有阻碍，故会产生“摩擦”，摩擦生热，导致电阻丝温度身高，通过热传递向水传递热量，把水烧开。电线也有电阻，但电阻很小，发热也小，用手摸电线可觉得发烫。超导体电阻为0，对电子运动没阻碍，其电流很强大，不会产热，但电流不会无限大，因为有磁阻。