阳极锅是什么？怎么使用？

锅具采用独特的航空产品新材料阳极氧化制成，且涂层也经过阳极氧化处理，具有不粘锅的功能，烹饪和洗刷的过程不会令涂层脱落。炖、炒、煮多种功能的锅具。经用硬化阳极表面处理的锅身坚硬耐用， 适合中式金属铲的煎炒煮食。