大家好,本人开了一家西餐店,可是营业额不算太好,我该怎么办呢...

你的店铺的核心原因是没有具备竞争力
所谓竞争力简单来讲就是
相同产品价格更低
相同价格服务更好
建议你搜索一下SWOT分析
看看哪些是竞争对手的弱点又是你的强项
可能这个强项你自己未必完全意识到
只有全力把自身的优势发挥到淋漓尽致
才有可能在贴身肉搏中获得优胜

另外 你需要归纳一下自己店铺的情况
究竟是开源做得不够 还是节流不行
方法是分析你开店以来的营业额相关数据
如果SALES呈下降就是开源有问题
各项非固定成本呈上升就是节流问题

祝 好运

经营的产品要有特色，事实上西餐店挣钱的不是太多
我是十多年经验的西餐厨师

做广告~发优惠卷

多做宣传，服务态度一定要好，食物要有特色，装修也要注重特色，总会吸引顾客的~~他们一定有地方胜过你们才会生意好的。现代竞争就要看创新~~和服务~~

品种多，不专，品种少，不地道，没特色，胜似大排档，没客自乱阵脚，要树立文化品牌信心！！