一日三颗枣中的“枣”具体指的是什么枣?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 14:25:37
现在枣类的品种繁多,那一日三枣中的枣到底指的是什么枣呢?鲜枣、干枣、或者是超市所卖经加工的阿胶枣?吃哪一种更好?吃加工过的阿胶枣有用么?能起到“容颜不老”的作用么?

鲜枣、红枣以及阿胶枣营养成分都高的,但是前两者会更好先。阿胶枣我常吃,感觉还不错……
鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右,脂肪和糖的含量是梨的2倍,鲜枣含糖量高达20%—36%,比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。
枣中维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7—10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。维生素P对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。膳食中若维生素C缺乏或不足,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病;常吃红枣可使人面色红润,容光焕发。维生素A、维生素B1、维生素B2,也是枣儿的“常住户口”。因此,枣有“活维生素丸”的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素———环磷酸腺苷。此外,红枣中还含有14种氨基酸,6种有机酸,36种微量元素等。

一般来说,鲜枣宜洗净后直接食用,干红枣则煮在米粥中食用,能够使人体充分吸收它们的营养成分。妇女在经期食用,有益气养血的功效。要注意的是,红枣虽然是很好的补品,但也不适合过量食用,过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。

是红枣,也就是大枣。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。俗话说:一日吃三颗枣不显老。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。干红枣可以煮粥吃,鲜红枣洗干净直接食用。红枣的作用
1:枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
2:枣中富含钙和铁,可以防治骨质疏松、产后贫血、正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
3:对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
4:对高血压病有防治功效 。
5. 抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。

李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。

里面的大枣也称红枣,商店就有得卖

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