新鲜的苹果含多少水份

每种水果的水份含量都不一样的，比如西瓜，葡萄，柚子，橙子等水份含量就高，能达到70-80%，而苹果，香蕉，桃子等含就只有50%左右。

50%

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苹果果实含水分85%左右，总糖量10-14.2%，苹果酸0.38-0.63%；果实含胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁，都是人体健康所需的营养物质。苹果性味甘、凉，具有生津、润肺、开胃等功效。