豆浆放入醋

用豆浆加入醋煮,能成豆腐?这是什么化学原理,有一种说法:"豆浆含有丰富的植物蛋白质，而蛋白质在酸性条件下会凝结成块。不容易消化，更谈不上吸收营养了。"这种说法正确吗?谢谢.

新鲜豆浆能否放入蜂蜜喝 煮好的豆浆能放入冰箱 豆浆里能放入木瓜汁吗 做豆浆时放入红枣、红豆、莲子行吗？ 榨豆浆的时候放入几颗花生仁，这样好吗？ 用牛奶代替水放入豆浆机种榨豆浆可以吗 【豆浆】 豆浆！！！ 豆浆......... 请问藏灵菇放入豆浆中做出的酸豆浆能否饮用？是否与酸奶一样功效？