偶尔吃这些有没有关系啊？

一般没问题。自己做烧烤肯定比外面买的干净很多。更何况我们的身体有清除有害物质的功能，只要不频繁吃，没有关系的，不用太当心。火腿肠和方便面一个月吃3-4次左右也没有关系，虽然它们里面都含了些对身体有害的物质，但毕竟是微量，只要吃得不是很频繁，没有问题的！不过我不推荐吃方便面，我觉得它的调料味太不卫生啦！

没有关系的
有些人不用任何饮食限制，抽烟喝酒照样，同样很健康长寿
有机会多了解一下中医吧，养生秘诀全在于斯。