苏教版六年级上册习作五怎么写?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 09:49:14
南京的

盐水鸭

盐水鸭盐水鸭是南京久负盛名的特产,从古至今已有一千多年历史,其盐水鸭皮鲜肉嫩,肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。在每年的中秋前后盐水鸭最好吃,那时盐水鸭香鲜味美特别好吃.告诉你一个小密密盐水鸭还有一个别名叫:桂花鸭,为什么这么说是因为盐水鸭是在桂花盛开季节制作的,故美名曰:桂花鸭.在《 白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒级品。在这个星期日我自己也尝了几块盐水鸭,看上去不是大好看可吃在嘴里感觉很嫩没有多少油而且嚼的时间越长就越香。在现在,人们在平时朋友相聚,出门斩只鸭子也不足为奇了.

盐水鸭的悠久历史自一千年多年以来(明代的开始)。当时是有一户打猎人家打了许多鸭子,可一时吃不完,便都腌了起来,后来,他们拿出来吃的时候十分好吃.每逢节日,为朝廷官吏送礼为首选,盛誉传闻海内外。使大多数老百姓纷纷去购买。

盐水鸭不仅是历史的由来,还是我们爱吃的食品。

南京特产----雨花石
说起雨花石,我们南京人是再熟悉不过的了。我们都把雨花石社作珍宝来收藏,今天,我就向大家介绍一下吧。
我们南京的雨花石可是世界观赏石中的一朵奇葩。这种石头形成于距今250万年至150万年,并且外部通常呈椭圆形,表面藏有山川云彩、人物神仙、花鸟鱼虫,色彩艳丽,变化万千,具有很高的欣赏价值,被誉为“天赐国宝,中华一绝。”我们家里就有一颗雨花石,它呈白色和橙色相间,一圈一圈的条纹中心还点缀着一些棕色的小斑点。石头里上方有少许红色,使得整体看起来颜色搭配得十分和谐,有一份浓浓的吉祥之意。
传说雨花石还有一个奇妙的故事呢。1400年前的梁代,有位云光法师在南京某地讲佛经,无意间感动了上天,于是天上落下许多大大小小的花朵,如雨一般。花雨纷纷扬扬地洒落下来变成了一块块五彩斑斓的石头,故称“雨花石”。而云光法师讲经之处也更名为雨花台。
当时掉落的雨花石落到了很多听从的手里,于是他们便把石头养起来,传给子孙后代。到目前为止,雨花石仍然保存着它很高的的收藏价值,倍受国内外人士青睐。在空闲之余,主人可