自制葡萄酒何时饮用最佳

中秋节开始封罐发酵,元旦就可以喝了(我们是在北方,如果您在南非可能要提前一个月)

发酵结束后，陈酿两个月，就可以喝了。陈酿两个月后，葡萄酒就会稳定、澄清了，香气也突出了。就两个月。

存放半年左右才口感好些。