蒜蓉开边虾的蒜蓉用什么料调？

把虾摆在盘上
在一小部分的水加入盐和蚝油，搅拌一下，淋上
淋上麻油
撒上胡椒粉
蒜蓉放上去
淋上花雕酒就好了

希望这是你要的～～

原 料: 基围虾400克。
大蒜（白皮）50克 香菜15克。
植物油50克 盐4克 味精2克。(HaoChi123.com)

·操 作: 1.九节虾从头至尾用刀剖开，虾尾连着身体不能断；

2.净锅烧热，放油50克，下蒜蓉用小火略炒；

3.炒出香味后盛在小碗内，加盐、味精搅和；

4.将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中；

5.把蒜蓉放在开边虾肉的表面，然后放进蒸笼里约蒸4分钟，熟后取出；

6.在开边虾上放几根香菜装饰即成。(HaoChi123.com)

·营养价值: 基围虾 - 基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味...【所有基围虾菜谱】
蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为...【所有蒜菜谱】

·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

用香醋加香葱 再加点香菜叶末 记得要碎碎的才好 加点辣椒粗粉味道最好了

如果是我做这个
我会加点海鲜沙拉酱

你可以试试
会有不同的味道哦