江米饭的具体步骤 急急急急急急急急急急急急急急急急~~~~~~~~
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 02:27:31
在不在里面掺大米 ,
放水的比例。
是不是在电饭锅里蒸?
各位大哥大姐啊 拜托勒 急~~~
放水的比例。
是不是在电饭锅里蒸?
各位大哥大姐啊 拜托勒 急~~~
要掺大米!江米和大米的比例3:1
将江米淘去泥沙洗净,在冷水中浸泡2小时,米水大约比例1:1.8即可!
直接放入电饭煲里,加水煮就可以了!
掺大米就不粘了,这是口味问题,你随意。
如果向蒸米饭一样用电饭煲,就少放一些水,糯米不吃水,否则会粘软(喜欢吃软的也行)。也可以现将糯米泡水3-4小时,捞出后放在蒸锅里,然后撒上些水开始蒸,大约20分钟,这样蒸出的比较劲道,加些调料可以做饭团,我喜欢这样吃。纯粹个人口味,都没错的,随你的口味来做,怎么好吃怎么做
掺点大米更好吃,可以用电饭锅煮饭,也可以煮粥,很好吃
跟平常煮饭放的水一样的分量就行
1、当然是淘米啦
2、用水浸泡半小时,这样米饭更加松软可口
3、加上适量的水,可以用手测量,用手压在米上,水没过手指,但不没过手背就行
4、用电饭褒烧
5、电饭褒自动跳掉后继续保温20分钟到半小时
6、可以开饭了
不用掺大米,跟做大米饭步骤一样
把江米洗净,用温水泡制十分钟,去水,蒸四十分钟就行了!
举例子的作用急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急急
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