这些现像会上火吗？

这种情况不是上火，建议你早晨不要进饮食，去正规国家医院检查一下血糖看看，明确病因，然后再作治疗办法

不是的。
您是不是也有出汗多，尿频的症状？如果有的话，要小心了，很可能是糖尿病，建议去医院做个检查。

水喝多了会中毒

也许是糖尿病，也有可能是一种虚的表现。肾虚，心虚，脾虚，其中一种 也有 可能。但多半是糖尿病。