法律专业的人请进

刑事犯罪区分：犯罪预备、犯罪未遂、犯罪中止、犯罪既遂。你说的“如果一个人还没有犯罪但他肯定要犯罪”，属于犯罪预备。我国《刑法》第二十二条 为了犯罪，准备工具、制造条件的，是犯罪预备。
对于预备犯，可以比照既遂犯从轻、减轻处罚或者免除处罚。
相关理论可以查看大学的教科书，比如张明楷的《刑法》。

犯罪是要以事实为依据，以法律为准绳的。无事实无犯罪。