酸奶是碱性食物吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 19:29:39

是碱性的。看一食物是不是酸碱性,不是看味觉。而是看它们在体内分解后呈什么。放心吧,酸奶是碱性的,大部分水果是碱性的。

是碱性,食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是取决于食物中所食的元素种类和数量,采用燃烧的方法,测量残灰水溶液,便可知食物的酸碱性。一般来说,酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物,如精米、白面、白糖、花生、鸡鸭鱼肉、虾、蛋、酒类、贝类等均为酸性食品。而在体内形成碱的无机盐如钙、钠、钾、铁、镁等元素占优势的食物,可使体液表现为碱性的食品,如常吃的各种蔬菜,水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。可见,食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。

shi

不是
酸奶是又酵母菌发酵来的
不是碱性的