初三化学题~~高手来看看

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/02 15:08:08
1 做食品时，1kg面粉里面加1g的明矾，食物总量为什么不是1001g而是1000g

2 明矾和面粉会会不会反应生成其他物质

3 这个会不会是分子间隔问题，如果是~~~~具体说下理由

1 也不一定就是1000g 但是肯定会减少 因为明矾和面粉中加入的碳酸氢钠发生双水解 产生了CO2 气体 所以质量减小

2 就生成硫酸钠 硫酸钾 氢氧化铝和CO2 不会和面粉反应

3 不是分子间隔的问题 分子间隔改变的是体积和压强 不会改变质量

1、不是吧，难道是忽略不计？
2、不会反应啊！！！
3、就算是分子间隔，也只能是体积不变，质量怎么会变少？？？就像海绵里吸水，有间隔，那体积不变，可质量还是变大的啊。

这题目，莫名其妙？？？

分子间隔跟质量无关，只跟体积有关：明矾跟淀粉好像不反应吧：食物只有面粉明矾不算食物。过年后就准备去教化学了，怎么有这种题啊，有点怕了！