我是成人，我想去西安音乐学院去学古筝专业可以去吗？

学校不招，你可以找老师上私人小课。
如果你还没有找到老师，可以考虑一下我们艺家教育。我们这里也有古筝，选的也是高校的教师教学，还有学生教学。秦派古筝，正规教学。详情请看http://blog.sina.com.cn/yijiajiaoyu

你可以报培训学院，在音乐学院专家公寓那里。好像也有外招的专科，具体在学校问一下就行了