贫血在血常规化验单上的哪一项体现出来

主要是血红蛋白（HBG)，当然红细胞和红细胞压积在鉴别贫血类型上也是有意义的，血红蛋白不低一般不认为有贫血征。

血红蛋白和红细胞 都减少可以提示贫血

我觉得除了血红蛋白以外，还很重要的是要看白细胞是否处于正常值（4～10是正常的）。我妈妈白细胞很低，医生判定为贫血。
但是贫血也分很多种的，具体就看你缺什么了。